打卡:从三流主播到顶尖食神

673.菜包鱼的做法

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673.菜包鱼的做法(第2/6页)

“我觉得我一直都反应很快,所以现在主播在介绍配菜的时候,我已经从菜市场买了配菜回来了。”

“这个菜制作起来应该不难,所以我决定今天回去就get一个同款。”

“前面的还真是动手能力超强呢。”

“不像我,我只会叫妈妈。”

“然后我妈就会给我一巴掌。”

“并且说我看你像个菜包鱼。”

“呜呜呜呜呜嘤嘤嘤。”

“同一个世界,同一个妈,楼上,你这是在发出什么奇奇怪怪的声音?”

“我之前只尝试过用生菜包烤五花肉,没想到还能用来包鱼,这是谁想出来的吃法呀?看起来就好香的样子。”

“真是爱了爱了。”

“其实这种吃法一直都有的呀,只是你没有见过而已。”

“话说在傣族这边有很多菜品都是直接放到芭蕉叶上的。”

“听说在最开始的时候,没有碗筷,树叶就是碗,自己的手就是筷子。”

“然后想要吃东西的时候,就可以用树叶和手来吃。”

“久而久之就逐渐的成为了一种民族风俗习惯。”

“其实不止少数民族里有这样的习惯,有的偏远山区去山上的时候也会用叶子来当做完放食物。”

“现在也还有很多地区会用手吃饭,手抓饭你们大家都听说过吧?”

“这个我听说过。”

弹幕上讨论的热火朝天, 李潇也将菜包鱼放入口中。

放入口中的一刹那,蔬菜的清香伴随着鱼的鲜香以及酱料的香味在口腔中绽放开来。

嚼了嚼,还能品尝到米线的爽滑,鱼肉的鲜嫩,生菜的脆爽。

至于这酱料是用什么做的呢?

李潇的舌头仔细的扫过每一种食材,味蕾和食材接触的时候,在脑海中仔细的分析着食材的用量和做法。

“哇,这个生菜真脆,米线吃起来滑滑的,被油炸过的罗非鱼吃到嘴里面有油炸的香味。”

“这个酱料酸酸辣辣,是非常正宗的傣族风味。”

“还有这个鱼,刚刚我夹起来的那一片鱼肉上面连一点鱼刺都没有。”

“这就是罗非鱼的好处,刺少。”

“果然我就说腾冲细米线真的非常搭配这些德宏的菜品。”

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