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679.牛扒烀的制作

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679.牛扒烀的制作(第6/6页)

“就像这样。”

李潇饭好了,炭火,然后把牛肉条放在上面烘烤。

时不时的过来翻一个面。

烤制牛干巴不需要在牛肉上面刷油,这需要慢慢烘烤,烤干就可以了。

这个过程十分的漫长,因为碳火的热度并不是很高,但是他却会慢慢的把牛肉里面的水分蒸掉。

大概烤制个一天,牛干巴就可以吃了。

把牛干巴放好,之前在锅里炖煮的牛肉,这个时候已经炖的软烂入味了。

这个时候就可以进行下一步的调味工作了。

恰好中午饭点的时间也快要到了。

由于老王家里栽了很多的薄荷,所以李潇和老王决定去采新鲜的薄荷,而并没有在市场上购买。

跟着老王走到了菜园里,与其说是菜园子,不如说是一个专门种植薄荷的薄荷园。

因为薄荷这种东西,你只要稍微重一点,它就会慢慢的长出来一大片,久而久之,老王的这个小园子里面就只种薄荷了。

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