打卡：从三流主播到顶尖食神

689.打卡“临沧瓦菜”(第6/6页)

“今天要食用的第一道菜就是……花椒叶炒牛肉。”

“这道菜究竟会是什么奇怪的味道呢？到底好不好吃呢？让我们拭目以待吧。”

李潇说完就用一个勺子，从这一盘菜里面舀了一勺肉末。

然后放进了自己的碗里。

“大家看这个花椒叶炒牛肉末，这些绿色的就是花椒叶，用的应该和你们之前推测的一样，就是花椒的嫩芽。”

“因为老了的话，嚼起来会口感不好，但是如果是嫩芽的话，就会带着花椒树的清香，而且吃起来也不费劲，不会有太多的纤维。”