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要知道，樱花料理本来就着重于天然的味道，如果能直接用天然的味精代替化学味精，那也是一个相当不错的噱头。
他心中暗自把方法记下，打算明天就开始尝试一下。
虽然这种方法看着很耗费人力，但如果只是少量的制作，消耗的时间也并不会太多。
而且真的摸索出制作方法，他只需要吩咐后厨的学徒制作就可以了，根本就不用他亲自动手。
与此同时，李潇的目光也落在了两人制作料理的过程中。
虽然说上源春是一位三星级的星级厨师，但你需要感觉对方明显是要比何贝贝的手艺要差上少许的。
毕竟每个国家的评定标准都有少许的不一样，考证的难度也有着很大的不同。
大汉国的星级厨师是公认的最难考的，一些在国家考到了四星级的厨师，来到大汉国可能连三星级都考不上。
一些小国家的星级厨师甚至不被世界国家的星级厨师协会认可，因为当地的美食水平实在太低。
而作为大汉国的属国，樱花国的厨艺水平就明显要比大汉国略逊一筹了。
主要原因还是因为樱花国虽然在不断学习大汉国，但是料理种类相对来说还是太少了。
而且狭小的岛屿结构也限制了他们获取食物材料的途径，经济不算发达了，他们也没有办法进口太多的好食材。
就算获取到好的食材，消费的人群也不多。
以至于这么多年下来樱花国的料理，还处于钻研怎么更好生吃海鲜，而没有进一步的发展。
倒是上源春旁边的那位千本桥上技术相当不错，虽然拿的是樱花国的五星级证件。
但是博取众长，向不同地方的名师学习实力，估计距离大汉国的五星级厨师也相距不远了。
两人的速度很快，第2盘刺身就送到了李潇的面前。
这第2盘的刺身一共有两道，分别是白虾海胆刺身，以及油墨鱼。
白虾经过浅渍，虾肉从原本的雪白变成了暗黄色，上面还抹了少许的芥末。
而白虾刺身上面则铺了一小块的海胆，海胆上面则点缀了一颗呈现花朵状的萝卜泥。
油墨鱼不是墨鱼而是一种油脂非常丰富的海鱼，要在冷水海域还能捕捞到，价格相对比较昂贵。
通常需要靠近北冰洋带水温低于5c以下，才能捕捉到这种油墨鱼。
而且由于路程比较远远，所以这种油墨鱼只有冰鲜的，并没有鲜活的。
两道刺身的分量都不多，分别都只有一口的分量。
李潇先把筷子伸向前者，筷子轻轻拉起白虾刺身的一角，将白虾微微提起。
随后用白虾刺身包裹住海胆，芥末以及白萝卜泥。
一口将所有东西塞入嘴里，富士白虾的清甜，羽立海胆的绵密，一口下去，令人无法忘怀。
浅渍后的白虾肉口味变得浓郁，肥糯的口感中，带着鲜甜和微微鲜味。
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