山村小农民

第04章 翻云覆雨

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第04章 翻云覆雨(第6/6页)

照这样下去,马上他就会迎来他想要的生活,逍遥自在,悠闲清净。

“咕噜噜……”

“晚上吃点什么呢……”吕树摸了摸饥肠辘辘的肚子,陷入了困难的抉择。

“汪汪汪……”

胖黄也张嘴叫着,好像再说:“快给本汪去做好吃的,本汪饿啦!”

吕树猜到胖黄也饿了。

于是,他转身回到了房间。

拿出一口锅,刷干净后,接着在庭院内简单堆砌出一个灶台。

将锅放在灶台上,点上了火,倒入清水,把今天从镇上带来的肉排拿来清洗了一下,剁成了小块扔在锅中。

这次他打算炖排骨汤喝。

夜晚的山里太凉,喝点排骨汤驱寒,保暖。

锅中倒入料酒,放入葱姜。

大火熬制至水沸腾,用汤勺打出锅中水面浮沫,这样做是为了祛除肉排上带的血迹,让汤更清更纯粹。

等浮沫打得差不多了,再将肉排捞出,倒出锅中水,然后简单冲刷一下锅,再次倒入清水,放入刚捞出的肉排。

放入葱姜,倒少量料酒,少量盐,吕树又回屋拿出一些干枣和枸杞放入锅内。

这样大火熬制半个小时左右,一锅香气四溢的热乎乎排骨汤就完成了。

吕树迫不及待的盛了一大碗,一口热汤下肚,瞬间涌现一股暖流,传遍全身。

“汪汪汪……”

见吕树自顾喝起了排骨汤,胖黄在他脚下不停地汪汪汪的叫着。

那感觉就像在说:“我靠!你竟然吃独食?本汪的呢?!”

它早就闻到了排骨汤的香味,哈喇子也早就已经流了一地。

正眼巴巴等着吕树投喂呢,可没想到吕树这货竟然想吃独食。

见此,吕树讪讪一笑。

“差点忘了你这傻狗……等着。”

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