第九百三十章 烹饪的核心！(第3/3页)
林辰突然冷哼：“烹饪是给客人创造精神愉悦的东西，但精神愉悦不代表暂时的，而是要永久的，而且身为厨师应该知道，味道不代表一切，食材不代表一切，某些禁忌也很重要，因为，我们非但料理食物，更要对客人的身体负责！”
“你什么意思？”
日紫喜阳脸色微变。
“你之前加了各种各样的食材，味道是不错，却忘记食材间的冲突与禁忌了，比如藏香猪猪红，这是来自青藏高原古老物种，饮山泉水，营养价值高，但任何的猪红都有着禁忌，不可与黄豆同煮，否则会引起消化不良，不可与海带同食，会引起便秘，而你为了味道，将黄豆与海带全部一起煮了！”
林辰的话一落，日紫喜阳身体一颤！“身为厨师，只会追求味道吗？
或许你的大川料理一时能让客人精神愉悦，但过后的痛苦呢？”
“这一场料理，我可以输，但身为厨师，你不合格！”
最后一句话，震慑的日紫喜阳如遭雷劈。
“不可能，我可是凭着大川料理拿过世界厨师大赛名次的！”
“你怎么知道人家事后没有腹泻呢？
再说了，这本不是剧毒之物，哪怕事后出了问题，人家也未必想到大川料理上！”
林辰淡淡道。
“啊，我肚子有点不舒服！”
刚说完，之前吃了料理的人便抚着肚子了。
见状，日紫喜阳脸色苍白。
一切如林辰所言，哪怕料理真有问题，客人也不会想到出自料理，毕竟本不是大病，其次，大川料理用了这么多高贵食材，人家更不会怀疑了！但也正因为如此，日紫喜阳一直不知道大川料理的缺陷！论味道，论食材，他赢了！但论料理与厨师的责任，他输了！他猛然看向林辰的五味枸杞饮！这份料理虽然味道普通，食材简单，但却做到了料理该有的责任，养生与保健！