第133章：晚宴【求自订！第一更】(第4/9页)
在很多其他厨道学徒之中，其实有一种说法，叫做“学一位师傅的厨艺，要想真正学会，就得连师傅的错误都学会，才能叫学会。”
那就是，真正的照抄老师傅的厨艺。
追求的完完全全的一成不变，保持现在的味道。
徐家菜却选择了独辟蹊径，宁可冒着自身传承中断的风险，宁肯失去现有的味道，也要保证“新”“变”这两个字。
这看起来特别不走寻常，但却让徐家菜在遵循自家古老传承的基础上，能够更跟得上时代。
饭桌上。
虽然江鸿并不太懂这些菜色，具体都是哪方的特色。
但就这样看着餐桌上码的错落有致的菜色，口齿生津，不断的吞咽唾沫。
这真的就是艺术！
因为，江鸿看出了一个非常细节的地方。
当徐浩政把所有的饭菜都摆上桌的时候，刚好把每个盘子的位置都给固定住了。
有的是上下摞在一起的，有的是拼在一起形成一个四方形的，互相错落之下，构成了一个极具艺术美感的拼桌。
如果要是把所有的盘子都平铺下来，桌子根本就是放不下的。
可现在，经过徐浩政的这一番摆布，刚好完美的摆下，而且还给六个人留出了放碗筷的空间。
而且，最最关键的是，所有菜色组盘之后的美感，都没有被破坏掉。
明明看起来互相遮挡，但所有的菜都能被夹到，也能够将最好看的一角展现出来。
这一切……就好像提前算计好的一样。
这让江鸿有些疑惑。
是不是优秀的厨师，都得是学过美术的才行？
一道菜，从出锅、组盘、再到上桌、摆盘，这里面的学问好像大大的有。
而且特别考验随机应变的能力。
因为这些餐具，这些菜盘子，压根就不是徐浩政自己带过来的，全都是家里现在有的。
徐浩政对厨房、对餐桌餐具的掌控力，像极了一个老油条对自己私房钱与藏钱点的绝对掌控一样。
江鸿只能说：绝了！
他不由自主的拿出手机，先是拍了一张照片。
但紧接着就看到了vx上被他给遗忘掉的消息。
【许】：卧槽！老江，你家里做什么呢？怎么这么香啊？
这已经是一个半小时前的消息了。
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