第228章 好！好！好！(第3/4页)
三位评委喝水漱口。
三人拿起筷子，一起扒开鱼肉。
鱼里的汤汁顿时流出来。如同仙石间流出的琼浆玉液一般，里面的干贝、海参等美味也随之流出。
香气再次被激发，三人不由再吸一口气，每个人的脸上都写着“陶醉”二字。
“香！”
“真香！”
“极香！”
“像佛跳墙的气味。”
“又比佛跳墙的香气更香、更特别。”
“应该是被包裹在鱼身里，经过蒸煮，与黄鱼的鱼香相互混合，才形成这独特的香气。”
“这是，珍珠汤丸？”
三位评委没有夹鱼肉，一个个拿起汤勺，先舀起从鱼肚里流出的汤汁和海鲜。
冒着热气的汤，在勺子里如同仙气一般。让人甘愿冒着被烫伤舌头，也要迫不及待地品尝。
细细放在嘴边，先观其形，再闻其味，然后才慢慢入口细品。
“好！”
“好！”
“好！”
三评委连续叫出声。如同山谷回音，却是三个不同的声音。
“这种由内功炖出来的汤汁，不仅火候十足，而且味浓而不重。”
“何止味浓不重，更是醇而不腻！”
“这些食材均为极品，互相混合又生出重重味道变化。如同太极分两仪，两仪成四相，四相出八卦，八八六十四，变化再变化，回味无穷也！”
“以佛跳墙为例，极品佛跳墙，要炖足七七四十九个小时才算大功告成。即便减少时间，至少也要六个小时以上。可刚才吴龙却用内功催生猛火，以内力拍打瓦罐。熬制这极品汤汁，只要区区几分钟。却比炖足四十九小时的佛跳墙还要强！”
“看来，真正的厨艺只有功夫才能做出来。此言不虚也！”
三人意犹未尽地尝完汤汁海鲜，又用筷子夹鱼肉。
筷子夹进去，鱼肉皮连肉断，看起来就知鲜嫩无缘。
洁白的鱼肉，如出水芙蓉，又似仙桌圣品，让人想要赶紧放入口中尝鲜。
“好！”
“嫩！”
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