第160章 鱼儿上钩了(第3/4页)
说好的对手呢。
不是要整跨人家吗。
掌柜和活计两个睁的圆溜溜的看着他。
掌柜冒着掉脑袋的风险,打断老爷沉醉在品尝美食的意境:
“那老爷,赵家菜这么出色,我们酒楼……”
“咳!”
“哼!”
郝老爷这才发觉不对劲,背着手,板着脸,冷声道:
“把大厨给我叫来!”
片刻后,两个大厨齐齐站着。
郝老爷看张大厨一副恭敬见礼,脸色稍缓,就怕他不认新主,不好好干活。
“你们几个都尝尝,说一说,这三道鱼,用何食材烧制而成,有什么讲究,用了那些佐料?”
一排四人,每人塞一口放入嘴,双眼一亮,注意到老爷那杀人的目光,立马露出痛苦的表情,咽下几口鱼。
掌柜的贪嘴还多吃了一块,一双双眼晴望着自己,嘿嘿一笑又丢入一筷。
“品品,多品品,我砸摸下味道。”
郝老爷内心骂道,这个没出息的,就没吃过鱼。
脸呢,痛吗。
他自己到是忘记了,他刚刚可是吃了三四碗鱼,还啧啧的称赞个不停。
郝老爷:“鱼也尝了,说吧。”
一个一个报着食材,全是平日里稀疏平常的。
大家都明白如此平常做法,怎么可能做出麻辣鲜香的味道,风味独特的鱼法三吃。
郝老爷看向张大厨:
“你在赵家酒楼时,可知道谁有此掌厨的天份?”
张大厨老实的回道:
“没有,而且赵家酒楼也没有擅做鱼的小师傅,赵家从前菜谱上招牌菜也从来没有鱼。”
这就奇了怪了,才不到十日多的功夫,这赵老头从那找的好师傅。
郝老爷下着死命令:
“把鱼端下去,你们几个给我认真研究!势必五日内研究出如何烧制而成。”
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