第639章 豆花(第2/2页)
关好门进了空间商城,柯百佳先是找了黄豆,豆浆机,又找到了内脂,和一个电饭锅。
按照在书吧里查找的方式现学现做。
本来吧一般的工序是需要将黄豆泡半天的,但是一楼商城已经有泡好的黄豆,干脆就捡了个现成,将黄豆装了一大碗,放入豆浆机里配上十倍的水开始打发,顺便一键煮熟,随后用纱布过滤掉豆渣,这样出来的豆浆才会更加的细腻。
过滤后的豆浆煮沸,这时候将准备好的内脂放到电饭锅内胆的锅底,随后将煮沸的大部分豆浆倒进去,开保温档,等候十分钟。
小部分豆浆,她加了糖喝了,口感香醇,尽管是热乎的,可在夏天,喝起来照样顺口舒服。
在等候的时间里,她准备了一甜一咸两个碗底。
甜的那一碗,放了白砂糖,咸的那一碗,放了虾皮紫菜,生抽,一点点盐,和一点点香油。