第1432章 菜馒(第1/2页)
第1432章菜馒
还有心情问柯百佳这是做什么。
“啊，做一种肉，不过它很复杂，耗时也长，可能需要您一起帮忙了。”
柯百佳讲解了这个熏肉片的过程，列了一个时间表，表示自己在那个时间要是没回来，就由李茹将那个步骤做完。
“我，能行吗？”李茹不是很自信，还以为柯百佳在做很复杂的工序。
“不难的，您看，这第一个任务只要将腌制了一个月出头的肉都给取出来清洗擦干，晾干一个星期就可以，是不是很简单啊，如果我休假了，就自己忙。”
“只是拿出来擦干就可以了？”听起来还真的挺简单。
一个月转瞬即逝，柯百佳在这个月只休息了四天。
八月中旬，柯百佳将再次风干的肉，用小炉子进行烟熏，每天两小时的点火烟熏，烧完碎屑后炉子也不用打开，一直保持关闭的状态，三周的时间后，肉的颜色已经很深了，拿出来之后挂起来静置一周就可以吃了。
切薄片，看起来完全就是羊肉卷一般，看起来需要下锅，其实已经熟成可以吃了。
不过……柯百佳将它们下锅煎一下，更香的感觉。
毕竟华国人，还是喜欢热乎乎的食物更多些。
“这就是，做了两个月的肉啊。”李茹也品尝了一点，相较于柯百佳的垭口好喜欢煎炸后的，李茹倒是更喜欢直接薄片的吃法。
柯百佳看着培根，再看看灶间的柿子，和家里因为腌制酱菜准备的白菜叶，有了一个大胆的想法。
用这个来过渡时间，哈哈哈，是不是快多了。
做培根鸡蛋菜馒头。
调整了一下面团的比例，柯百佳做了表面带着酥皮的馒头片，中间夹了培根，西红柿片，白菜叶子，煎鸡蛋，香肠切片，举起来咬一口，嗯~还差点味道。
对了，平日里不这么吃，倒是忘了，这灵感来源于书吧里展示的一种漂亮国的主食，汉堡，它是有酱的。
这一次取了点现成的酱淋上去，再吃的时候口感就丰富了。
柯百佳第一个自己尝试觉的可以之后又做了好几个，分了李茹一个。
不多时，苗音一家三口过来，也一人得到了一个。
看着苗音媳妇肚子那胀大的肚子，柯百佳有点心惊胆战的。
之前姐姐大肚子的时候，她也是比当事人还紧张。
可能是共情能力太强了吧，反正苗音媳妇还没咋地，她倒是有点心慌，最近也是准备了补品和包被等着送出去。
毕竟对她来说轻而易举的东西，送给身边亲近的人，并不算什么。
“这肚子，瞧着应该是快要生了吧。”柯百佳帮着一起刷洗蔬菜，还问道。
苗音笑眯眯；“快了快了，我瞧着就是这个月了，上上个月你给我们发工资，我就带她去检查了，那大夫说搞不好是双胎。”
看样子，苗音是高兴得紧的。
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