第一百七十九章 美味的牛瘪火锅(第2/5页)
他问出了自己的疑惑。
钟翠岚苦涩一笑，说道：“没什么，今天胃口不好。”
江元子不疑有他，大口开始吃了起来。
连着吃了很多牛肉和草药，江元子呼看了一口气。
他拍了拍自己圆滚滚的肚子，问道：“这种草药配上牛肉，做成火锅可真好吃，我还真是从来没吃过这么奇特的味道，这道菜叫什么名字？”
李三秋迟疑了片刻，答道：“牛瘪火锅。”
“牛瘪？那是什么？”
江元子感觉有些不妙，站起身来问道。
这次被钟翠岚抢答了：“哦，俗名叫做牛粪火锅。”
什么？
江元子石化了！
他怀着最后一丝希望侥幸的问道：“牛粪，是那个牛粪吗？”
李三秋微笑：“就是那个牛粪。”
江元子刷的一下跑到外面，干呕不已。
“呕！”
牛粪火锅，是地球上的一种特色美食！
顾名思义，其主料就是牛粪了。
不过不是排泄物。
而是将新宰杀的牛的胃，和小肠剖开。
取出其中，尚未完全消化的草料，将液体挤出后，加入牛胆汁，和各种佐料细细烹调，而后可加入牛肉和牛杂。
众所周知，牛是反刍动物！
一共有四个胃！
最初吃进肚里的青草，会呕吐回嘴里。
混杂着唾液和胃液，咀嚼后再吞回去。
这些没有被完全消化、通过微生物发酵的草料，虽然看起来，和成熟的牛粪相差不是太大。
只不过稀一些。
但味道却是天差地别！
不仅味道独特，还能强身健体。
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