穿成农女后我咸鱼了

048如意酒楼和济民医馆

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048如意酒楼和济民医馆(第2/3页)

主厨前几天就从南方订了一批莲子来应急,订的还是比从前好一个档次的,只是比木婉青送来的依旧要差一些。

食材不同,做出的菜味道也不同,更何况这两种莲子差距如此之大。

只能通过被迫提升一些品质莲子品质,和靠主厨精湛的厨艺,稍稍挽救一下味道,让嘴挑的客人们不要太过不满意。

然而主厨没想到的是,这天一大早他就被温府的人叫去了,掌勺的都是其他厨师。他心中忧虑,有几个客人尤其注重菜品的味道。

满心忧虑地到了温府,发现是温府大夫人有孕请他去做菜,结果满厨房准备的都是莲子,这一看他还有什么不知道的?

大夫人这是也想要莲子啊,但又不好意思和老夫人抢……

主厨叹了口气,用他精湛的厨艺将这些品质也不错的莲子,发挥出百分之一百二的美味,呈给了大夫人。

勉强过了大夫人这关,主厨心累的回到酒楼后厨,就发现后后厨里的人都蔫蔫哒哒,一见他来还欲言又止,哪还有什么不明白的?

主厨捏了捏眉心,随手指了个人,“你说说,怎么回事。”

“……有……有天字房的客人来抱怨我们的菜吃着不是以前的味道,还不止一个菜,不止一个人……”

主厨看着还淡定,“菜都是和莲子有关的菜是吧。”

“……是。”

“行了我知道了。”主厨吩咐道,“把有莲子的菜暂时去掉几个,剩下的那些都由我来做。……那个谁,小瑞子是吧,你去注意下那姑娘,要是她一来,立刻带她来见我!”

现在能从南方买到的最好品质的莲子,价格两百铜钱一斤,品质还比那姑娘的差了一截儿,客人不买账。

凭借着主厨的厨艺,能提升下菜品的品质,但达不到之前的味道,最多有个八成。而其他厨师,能有个六成便不错了。

来如意酒楼的很多都是尝遍美食的老饕,一点儿味道变化都品尝的出来,这事要是处理不好,只怕要流失不少客人,还是最优质的那一批!

这可不行。

等下次那小姑娘来卖莲子,一定得好好问问她到底还有多少莲子。

还要加些钱,让那小姑娘及时来送莲子。

……

五天前,济民医馆。

白安平送走医馆里的最后一个病人的时候,天已经彻底黑下来了。

一旁放着的稀粥和馒头已经冷透了,他唤来药童帮他去热一热,接着走进后院,去了西厢房。

白天的时候,他闻到一股似有似无的精纯药香,当时只以为是忙太久了出现了错觉,不想现在越靠近西厢房那药香越浓郁,越精纯!

就是这个味道!

白安平猛地推开门,就见他的老朋友正在用心的摆弄几盘草药,笑得像是傻子一般。

但是他顾不得那么多,完全没有在病人面前稳重端庄、仙风道骨的模样,仿佛饿虎扑食一般扑过去,整个人撞在桌子上发出‘咚’的一声也毫不在意,抓起一把草药就猛嗅。

“这草药!这品质!这……这么多!……”

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