第一百一十章：万能的大豆（四更求票）(第3/4页)
他给了牛心一点灵感，然后让她自己去研究。
牛心经过这些天的学习，已经认识了很多字。
是时候让她独挡一面了。
牛扬则是让牛奔扛了一袋大豆去了厨房。
他要磨点豆腐和豆浆。
这可是难得的美味，他怎么能不让大家尝尝呢？
豆腐和豆浆的工艺非常简单。
先将大豆清洗干净，用清水泡软。
然后放入石磨中加水磨碎。
将雪白的豆子水烧开、熬煮一会儿，就变成了豆浆。
豆腐就是用磨出来的豆渣，上笼屉蒸，蒸熟以后放入模具，挤出里面的水。
等放凉以后豆腐就成型了。
豆腐还可以做臭豆腐，豆腐乳。
都是非常好吃的美味啊。
他忽然有了种去各国开饭店的想法。
开饭店不仅可以挣点外快。
还可以顺带收集各国的情报。
就凭他出品的菜肴，不管开在哪里，生意肯定非常火爆。
来吃饭的也都是豪门贵族，言谈之间自然会透露出很多的信息。
只是现在还没有一个好的人选，还是等将神龙部落拿下以后。
再想这件事吧。
大豆除了可以做豆腐豆浆，还有一个非常重要的功能。
那就是做大酱！
工艺也非常简单。
将大豆泡软煮熟，放入大量的咸盐。
等放凉以后用手揉成球状，然后等着发黑变质就行了。
等完全发黑以后，就放入石磨磨碎。
大豆酱就完成了。
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