第五百零四章 搞一波大的？(第1/7页)
“扬州炒饭？”
徐波愣了一下，“这个行吗？”
“行啊，非常行！”
牛排肯定开口道：“米饭、牛肉、火腿、虾仁、鸡腿、胡萝卜，这些东西单拿出一件就够香的，更别说混合在一起炒。”
“肉香、蛋香、饭香融合在一起，绝对没问题。”
“那你要这么说，爆炒腰花也应该拥有姓名！”炒勺不敢示弱。
徐波皱了皱眉：“爆炒腰花……口味是不是太重了，国外友人难得来一趟，这能吃得下去吗？〞
“这个还算了。”
几人围着一起讨论了半天，
最后在会务用餐的供应上，还是保守的选择了春卷、饺子、红豆包、宫保鸡丁、糖醋里脊、韭菜盒子、四喜丸子和扬州炒饭等系列国内美食作为主要菜品。
至于甜品…
徐波看向烘焙和巧克力。
“你的沙琪玛研发的怎么样了？”
烘焙腼腆开口：“还算顺利。”
徐波点了点头。
在他的手里有一份季度餐饮销售报告表，上面写明了郎艾酒店每个餐饮部分和菜品的销量情况。
某中在甜品一栏里，
星星糖霜饼干依然稳占销量第一，
花漾朵朵巧克力位居第二，
而经典沙琪玛则是打败了水果鲜奶冰沙，超过各种甜品，跃居了郎艾酒店最受欢迎甜品第三的位置.
“甜品这方面，明天我去你的甜品房，咱们再具体敲定一下。”
“看看能不能再努努力，在这几天弄一款秋季限定甜品。”
烘焙道：“好的乔尼哥。”
……
在厨房众人深夜研讨的时候，
温紫凡也在人事部办公室，与谢主隆胸等人翻看着人员信息。
“这40个人都有外文等级专业证书，是目前酒店员工里面外文程度最好的，可以流畅口语交流。〞
“等交流研讨会召开，可以主要安排这40名员工承担会务接待工作。”
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