逆流十八载

第五百四十三章 另起炉灶

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第五百四十三章 另起炉灶(第2/3页)

“可做汉堡也需要技术的,最起码烤出来的面包片不能是糊的吧?我们的店员没有经过培训,短时间很难让所有门店的店员学会。”

袁芷依旧有些不看好秦林,继续给秦林泼着冷水。

“还有,烤面包片的烤箱也得买,几百家门店,要是全买也不是一个小数字,另外的关键是,我们有些门店太小了,不一定还能放下一台烤面包的机器。”

“……”

秦林闻言也有些头疼起来,怎么值钱感觉很容易做到的事情,一到具体层面,事情就变得那么复杂?

人员培训也就算了,只要花点时间,总可以培训出来,采购机器,好吧,有钱也没问题,但门店太小……

秦林第一次觉得门店太小原来也不净是好事,成本降低了不假,但空间确实是个问题。

麒麟鸡排连锁这边最大的门店也不超过五十平,使用面积就更小了。

“都怪李黄瓜,没事搞什么公摊!”

秦林恨恨地吃了一大口凉拌黄瓜,“活该他后来被赶走。”

“算了,这事我再考虑考虑。”

秦林摇摇头,袁芷说了这么多,他觉得这事还是需要慎重考虑一下的。

“其实,我们也不是不能做汉堡。”

看到秦林脸上的郁闷,袁芷悄悄笑了笑,然后说道。

“嗯?”

秦林抬头看向袁芷。

“只是不用麒麟的牌子做!”

袁芷冲着秦林眨了眨眼睛,美眸中满是笑意。

“你是说……”

秦林恍然大悟,“另起炉灶?”

“没错,谁也没说我们必须用同一家公司来干这些事呀!”

“可那样一来,成本问题……”

秦林有些迟疑,若是新开一家公司,专门负责做汉堡生意的话,那产生的额外运营成本,可就不是一点半点了,人工、门店,还有各种水电税费,都是要花钱的地方。

“除了原料成本可以分摊一点外,其他的我们可就没有任何优势了。”

“真笨!”

袁芷伸出玉手轻轻在秦林的脑袋上敲了一下,“你前段时间不是还考虑加盟店的吗?”

“加盟店?”

秦林闻言眼睛一亮,旋即又有些疑惑,“可你不是说不用我们的牌子吗?”

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