第七百一十二章 果香鸡(第3/3页)
江枫没怎么听懂，咬了一口火烧：“哪道菜？”
“今天这道。”
“他不是已经做出来了么，虽然火候和细节上有点问题，但我感觉总体其实还行，就是太麻烦了，要求还高不能假手他人，估计上不了菜单。”江枫道。
“他没做出来。”吴敏琪摇头，“现在这道菜顶多算是和有个雏形，离真正做出来还差得远。”
江枫这才懂了吴敏琪的意思。
“难。”孙继凯放下手机，“想要真正做出一道合格的自创菜，还说太难了。”
江枫赞同的点头，这些年不是没有名厨自创菜品，甚至还要不少菜品上过杂志参赛得过奖，但被大众所接受并记住的只有少数。除了八宝栗香鸽和瓦坛花雕鸡这种极为罕见的名菜，大多数自创菜都只是昙花一现，如落地深潭的小石子只能激起一点微不足道的水花，很快就沉底消失不见。
吴敏琪叹了口气，眼底是难以察觉的羡慕：“虽然只是雏形，但也很不错了。”
“有多少人连雏形都没有。”