第21章 一碗清汤寡水的挂面汤(第2/4页)
人家姚依航能得到谷云武的重视,是因为本身姚依航虽然跟付宇一样,都是打荷,但是人家在应聘过来的时候,已经有过两年多的工作经验了。
自己不但能独立上灶,而且无论是刀工还是颠勺的手艺,在几个小工里面都是出类拔萃。
姚依航有让人信服的资本。
付宇有什么?
一个县城里出来的穷小子。
厨师学校毕业,半点后厨经验没有。
数来数去,没个让人服气的地方!
其他人相约着走了。
后厨只剩下了付宇自己。
挂面汤没什么难度。
付宇将材料准备好,锅里倒上油。
油热了,撒葱花,等香味一上来,马上将备好的温水倒入锅中。
他正忙着,王羽轩过来后厨想要看看他准备的怎么样了。
“怎么就剩你自己了?其他人呢?”
付宇转过身:“下班走了。”
王羽轩皱眉:“顾客还等着呢,他们就都走了?连个给你打下手的都没有?”
付宇解释:“就是煮碗面,我能忙过来,就让他们走了。”
王羽轩点点头,听付宇这么一说,感觉好像确实没什么难的。
煮面么,水开了下锅,该放什么材料放什么。
她是这么想的,所以等眼睁睁看见付宇将一小把挂面下到锅里时,顿时瞠目结舌的瞪大眼睛。
不是,这也太能对付了吧?
顾客点的可是海鲜面,一碗168,就给下一锅最贵不超过八块钱的挂面?
这......是不是有点说不过去啊?
赵厨刚才做的那一碗,色香味俱全,她端盘时,闻着那个鲜香的味道,都觉得食欲大开。
现在付宇煮一锅挂面,就这食材,最后配上什么海鲜能弥补口感上的差异啊!
简直是胡闹!
这要是一碗挂面端上去,顾客非得翻脸不可。
后厨没有外人,王羽轩难以置信的看着付宇:“你就打算煮一锅挂面给顾客端过去?这东西再怎么煮,那也是挂面啊!”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)