第四百二十五章 管事授课(第2/2页)
椒花甚至没把脸上的不屑神色撤去，毫不犹豫地道：“既然名字就叫炒肉丝韭菜，肉丝在前，韭菜在后，那自然应该肉丝多，韭菜少。”
马六嫂看着她，讥讽道：“就你这种水平，也敢说自己是二等厨娘？”
怎么，不对么？椒花臊得满面通红。
马六嫂并未就此公布正确答案，而是又点了青桃的名，让她来回答。
有了椒花的例子在前，青桃显得谨慎多了，认真地想了想，方才道：“这个得看季节，倘若韭菜正当季，主子们要尝的，正是韭菜的鲜味，就该韭菜多放些，成为主料；等到时令过了，就该反过来，肉丝为主料，韭菜成了辅料。”