特级厨师

第一千两百零二章 顺利与分歧(第3/3页)

小菜系的专家们一致认为，你们这些大菜系在海内外已经很有名了，不需要通过比赛再去宣传，那样收获的效果不会太明显。

既然是本国风味菜，他们这些小菜系更符合主题。

同时还能让歪果仁清楚的知道，中餐除了八大菜系以外，还有更多数不胜数、各具特色的地方菜系。

这才是更能加深歪果仁对中餐认识的做法。

而且不少专家还认为，八大菜系现在已经不像以前那样占据绝对霸主地位。

现在许多小菜系的发展，和取得的成绩，早已经追赶并超越了大菜系。