第7章 清宫万福肉(第2/4页)
“......”
蔡妍有些好奇的点开了我不是厨神的身份认证信息。
上面只是写着一个由官方认定的厨师标识。
不过既然他是一个厨师，那说的话就会有一定的可信性。
而距离节目组后勤前去寻找有名的厨师来直播间解说，还需要一定的时间。
“你好，我不是厨神，你可以听得见我说话吗？”
蔡妍望着镜头，笑着开口道。
弹幕之上【我不是厨神】接着便是刷了一条消息：
“可以。”
蔡妍眉眼弯弯，走到了镜头的正中间，对着镜头开口道：
“节目组前去寻找的老师傅还在“骑马”来的路上，而现在，能劳烦这位【我不是厨神】为大家进行解说吗？”
“......”
在得到那位【我不是厨神】的同意后，蔡妍开口道：
“您对您刚才所说的那道清宫万福肉有所了解吗？”
直播间的近二百万的观众也纷纷是翘首以盼的望着【我不是厨神】。
“了解一些。”
“清宫万福肉，属于宫廷御菜的一种。”
“据说在慈溪太后六十大寿的寿筵上，一位东山省籍的御厨烹饪了此菜。”
“而制作过程虽然说算不上极难，但也绝对不是一个寻常厨师能做好的一道菜。”
“制作过程是需要经过蒸、煮、烹、炸、扣等多道工序，才能将下五花中的肥油全部都炼了出来。”
“而这样便是能使下五花肥而不腻，即便是经常吃也不会发胖......”
“苏北若是想要学习做菜的话，我的建议应该是从简单的番茄炒鸡蛋开始学起。”
“这道清宫万福肉别说是一个没有做过菜的，即便是沉浸在厨房十年的掌勺老师傅也不见得能将其精髓所精炼出来。”
“所以我对他并太看好。”
“而这也确实是现在年轻人的一种通病，眼高手低......”
“......”
【我不是厨神】被加大加粗的一段一段弹幕打在了公屏之上。
厨神的这句话很中肯，对于苏北没有过多的夸奖但是也没有贬低。
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