第8章 国宴大师级刀工(第3/4页)
这便是清宫万福肉的前期准备工作了！
“接下来便是这道菜最关键的一步了。”
“之前的一切，包括刀花，都只是赋予这道菜一道华丽的外表。”
“而菜的本质还是口感与味道。”
“倘若样式好看，味道不尽人意，那也只不过是一个好看点的艺术品罢了。”
“......”
弹幕之上的【我不是厨神】又是微微的表达了一下自己的意见。
这个时候，节目组特邀嘉宾，一位退休了五年的老厨师也终于是“骑马”赶了过来。
而苏北也开始了下一个步骤。
苏北找来了一口大锅，将那朵玫瑰花轻轻的放入锅中，随后不紧不慢的加入适量的葱姜、桂皮、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖。
倒入没过五花肉的冷水，打开小火便是慢炖。
那位退休的老厨师望着屏幕中的苏北，惊讶道：
“这个年轻人在做清宫万福肉？”
“当年我有幸为国宴的大厨打过下手，倒是见过那大厨做过这么一道菜。”
“不过其中最为难的便是刀花了，以及后续对火候的掌控。”
“这个年轻人竟然敢挑战这道菜。”
“......”
而接下来便是漫长的等待了。
蔡妍望着已经开始刷逗音的洛北，走上前望着屏幕说道：
“和我一起来玩这款游戏。”
“直接点击评论区链接便可以提现红包到账！”
“更有机会得到巴厘岛七日游等大奖哦！”
“......”
插播了一个广告，蔡妍又是同直播间的一众观众聊着天。
半个小时的时间很快便是过去了。
而这过程中，那个退休的老厨师一直关注着锅里的火候。
就在下一刻，本是刷着逗音的苏北猛地起身，迅速打开了锅盖。
那朵肉玫瑰，质软而不散！
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