从四合院开始的旅行

第三十二章 干把大的

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第三十二章 干把大的(第3/4页)

师兄是厨师长,热菜涉及的东西就归师兄了。

老蔡就点心和羹汤,其余的就帮着打打下手,师兄,老蔡怎么样?”

下面众人一阵起哄,觉得王立冬这厮是越来越不要脸了。

师兄听了也觉得很不爽,分到他的活是最多的,这师弟的心怎么越来越黑了。

老蔡直接叫道:

“小冬,你能不能不要这么无耻,你还辛苦点,辛苦个屁。

我老蔡都快六十了,你也好意思让我干那么多的活,你不亏心嘛。”

老蔡是粤菜组的二厨,3级厨师,明年他就要退休了。

“是啊,是啊,这小子就是想偷懒。”

“师叔,我师傅的活也太多了吧,你看看帮着减减?”

师兄的大弟子刘鑫也在一旁为师傅打抱不平。

王立冬看到自己可能引起了众怒,可能要翻车,立即开口道:

“我又细想了下,刚才的方案有些瑕疵。

这样吧,我们也别分了,直接一起搞。

等石头拿着菜单过来,我们就先从点心类开始。

大家每天分个几个,然后每天汇总一次,我想等一个大品类结束了,厨师长就上报给领导,怎么样?”

“这样可以。”

“不错。”

“这办法好。”

陈小虎见状就直接拍了板。

其他几个菜系组的厨师帮厨们,此刻都围在粤菜组后厨旁。

“粤菜的这帮人在干嘛?”

“听说是要统计采购科经常缺货,或者货不对版,质量不行的食材配料什么,他们粤菜小组疯了?”

“没疯,今天他们组被余副局批了,说有了问题,也不上报领导,这不陈小虎这就干起来了。”

“有好戏看了,倒是就看老章鱼怎么办了。”

“切~老章鱼多油,这种事情谁说了算他就听谁的,常规操作了。”

“我们组是不是也要........”

“这就看我们厨师长了,他说干,我们就干,他说不干,你敢干?”

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