第四章 香菇炖鸡(第3/4页)
前世的时候都是去超市里买的，那都是已经处理干净的，而且想买多少就买多少。
把鸡放到菜板上切下半只，整只鸡大概有三斤左右，
切下一半，将之切成大小一样的小块。
也有一斤半左右了，再加上半斤左右的香菇也就够她们母子俩吃了。
把剩下的一半先放置一边儿，等一会儿再分成两份儿，
分别给二奶奶家和二叔家送过去，感谢这二人一直以来对她们母子的照顾。
张影姊把锅里剩余的开水倒入陶罐里，这样水凉了就有水喝了。
又往锅里添了一些凉水，把鸡块放入锅中，这样很好的有利于鸡块中的血水浸出。
等水开后将鸡块捞出，放置一边控一下水。
锅里没有水之后，她把从鸡身上弄下来鸡油都放置到锅里炼油，有了这点油，省着点用可以做好几天的菜了。
炼油好了后把油倒入碗里，就着油锅把鸡肉炒一下，之后倒入适量热水盖上锅盖，
水开后将香菇倒入锅中再盖上锅盖，继续温火煮，这样大概需要三刻钟左右就好了。
乘着这段时间，张影姊回到屋里走到床前，
“宝儿！宝儿！起床了！再不起床太阳公公就要晒小屁屁喽！哈哈”
“嗯！娘亲，你太坏了，我不要晒屁屁，会疼的！”
小屁孩边揉眼睛边自己往身上套衣服。
看着这么点儿的小屁孩在自己穿衣服，虽然看着有点儿笨拙，
但是还是很快就穿好了衣服。
张影姊就觉得
太乖巧、
太可爱了。
“宝儿，告诉娘亲，为什么你觉得太阳公公晒屁屁会疼呢？”
“嗯～就是上次我不是中午出去玩吗了吗？哪天就很晒的，后来我的胳膊就疼了好几天，娘亲不记得了吗？”
小人儿歪着小脑袋疑惑的看着娘亲。
“噢，对对，你看娘亲笨的，竟然把这件事儿给忘记了，还是我宝贝儿聪明！”
张影姊脑门抽了抽，之前原身的记忆她也只是了一些重要的，
并没有详细到每一天啊，让我到哪儿能记得这啊！
这也就是一个三岁小娃儿，不然不就露馅了吗？
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