第021章 芋头扣肉(第3/4页)
【我感觉都闻到香味了。】
【太漂亮了。】
【一定很好吃！】
【好复杂啊！】
“差不多了，可以捞起来，然后扔进冷水里。这样肉皮就会膨起来，大家看，像虎皮一样。大家有没有吃过虎皮凤瓜，也是这个原理。”
“然后我们来调个料汁。蒜末、腐乳、五香粉、生抽、蚝油、白糖、料酒，适量。搅拌均匀。”
“接下来我们把肉切成两半，再切成厚片，把刚才调的料汁倒入肉里，抓拌一下，做个马杀鸡！”
“现在拿一个深一点的碗，一块芋头一块五花肉这样码在碗里，剩下的料汁倒在上面。然后上锅蒸！”
“要蒸四十分钟，大家有事的可以先去做事，等会儿再回来。”
“没事的人我们可以聊聊！”
苏青橙聊了聊家常，她这个直播本来就是做的日常，不只是美食，以前在乡下的时候也直播农村生活。
大家平时都忙忙碌碌，看到这种悠闲生活，羡慕的同时很容易代入。
“好了，四十分钟过去了。”
【时间太久了，我都快睡着了。】
【做这个好麻烦啊！】
苏青橙看看弹幕，点头，“做这个是很花时间，我今天也就是没课，不然也没时间做。”
“看我们的扣肉出锅了！”
苏青橙把扣肉端出锅，“我们拿一个盘子出来，扣在肉碗上，先把里面的汁倒出来，免得倒过来时把汁倒得到处都是，等会儿可以把汁再淋回肉上。”
苏青橙手上一翻，肉就倒扣在了盘子上，在盘子上呈现一个圆弥形，很漂亮。
【哇，看起来好好吃！】
【这颜色太漂亮了！】
【小橙子一个人吃得完吗？】
【这吃下去要长几斤！】
【手里的泡面突然不香了。】
【我在看着下饭呢，真好吃。】
“今天的直播就这儿了，我再炒一个青菜，晚上就可以了。大家再见！”
苏青橙估摸着岳景城快回来了，他应该不想入镜，就不放吃播了。
岳景城一进门就闻到一股香味，扬扬眉，今天又做什么好吃的了？
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