第一百三十九章 西班牙融合菜(第2/4页)
“这道菜外表是伊比利亚火腿，内部有红魔虾和白松露薄片，顶部放了10年的鲟鱼子酱。”
服务员说道，“主厨特地做成了中华福袋的样子，建议是一口吃掉。”
“谢谢。”
张达用贝壳勺擓起了福袋，直接送进了嘴中。
刚入口，火腿的咸香味便传入了口腔。
但很快，白松露的香气就“反客为主”地占据了口腔。
在白松露霸道的香气下，红魔虾和鱼子酱便只剩下口感了。
张达对程明明说道：“标准的米其林前菜啊。”
“嗯，不过好多店都是用黑松露。”程明明点头说道，“还行，挺好吃的。”
两分钟后，第二道餐前小菜也送了上来。
与第一道“高大上”的前菜不同，第二道前菜很接地气。
精致的小盘子里，装着两根小油条。
服务员还给二人送来了筷子。
“这两根油条分别是传统油条和巧克力油条。”
服务员在一旁道，“西班牙人和我们一样，很喜欢吃油条，所以比埃拉先生准备了这道兼具两国特色的前菜。”
“传统油条是中式做法，巧克力油条则是西班牙的特色小吃。”
张达好奇地夹起了巧克力油条，轻轻塞入了口中。
味道和平时吃的油条很像。
只是，实在是太甜了...
相比之下，还是传统油条更香。
吃完油条，等服务生收走餐盘后，程明明才对张达说道：
“这个主厨好像很有意思诶。”
张达赞同地点了点头。
随后，服务员又送来了“臭豆腐”。
在“臭豆腐”旁边，还有一种红色的蘸料。
看着很像腐乳酱，或是辣酱。
张达和程明明对视了一眼。
西班牙人，也吃臭豆腐的吗？
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