美食从和面开始

第420章 石磨花生酱【求月票】

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第420章 石磨花生酱【求月票】(第2/4页)

上午前半截一直在忙着准备食材,后半截就开始做外卖。

中间抽空吃两口饭,中午的高峰期又到了。

等忙完已经是下午两点多,还没喘口气又得准备晚饭和晚上的外卖。

根本没有空闲时间。

不过这样也好。

别的后厨的厨师因为太过清闲,总会生出什么狗屁倒灶的事情。

不是厨师拌嘴,就是跟前台吵架。

这种情况在四方面馆根本看不到。

天天忙得要死,根本没时间去勾心斗角。

至于吵架更没可能。

有那功夫还不如坐下来歇会儿呢。

而且店里的人一忙,就会琢磨偷懒的方式。

比如提前把该过油的食材进行油炸。

把一些可以提前加工的食材进行粗加工。

这样不仅能提高工作效率,主要原因是,可以多歇会儿。

“店里的氛围不错,得继续保持。”

老爷子赞叹一句之后,便走到薛明亮身边,指点他的小炒。

而现在冯卫国已经彻底融入了后厨的工作。

身体也强壮了不少。

甚至连之前那根装模作样的拐杖也扔到了一边。

每天早上八点,他就会大步流星的来到店里。

一边麻利的跟帮厨们做准备工作,一边给他们讲山西煤老板的花边新闻。

“叮!四方面馆累计售出一万份外卖,特奖励特殊调味技能——石磨花生酱,恭喜宿主。”

外卖突破一万当天,徐拙收到了这么一条提示音。

刚开始徐拙并没有在意,花生酱在北方的菜品中没啥用处。

基本上西餐才用到这玩意儿。

而且石磨的做法更是小众。

现在基本上所有花生酱都是用粉碎机做的。

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