第八百三十九章：隆重的“欢迎仪式”(第2/5页)
这样的性格还真是有些佻脱啊？
不行，一会儿一定要好好想个办法给他一点儿教训，让他知道怎么尊重前辈，一定要好好想想。
这些大师傅心中开始嘀咕的时候，却没有看到冯师傅之前在楚云风选鸡腿肉的时候微微地点了点头。
而且冯师傅心中也觉得很奇怪，这今天的鸡腿怎么就比平时的要稍微小一点儿呢？
换做是自己的话，做这道菜也是要拿18个才行的，心中对楚云风的眼力还是很认可的。
而且上次林师弟可是告诉自己了，本门的那特殊刀法他也是会的，也不知道是从哪里学到的，据说处理速度竟然还比他快上一线，倒是让自己有些不相信。
楚云风不紧不慢地用剪刀处理着辣椒，将它们剪成小结，把所有的辣椒籽全部都给去掉。
随后便将大葱放在了菜板之上，拿起自己的那把专用菜刀凌空就是一刀，快速地劈了下来。
“哟，这起手式还挺能唬人的嘛！”
大师傅们看到楚云风的起手式竟然跟冯师傅一样，都感觉有些奇怪，因为这处理大葱的手法可是冯师傅他们门内的绝活儿，很少能够见到其他人这么做的。
凌空一刀，刀尖入葱三分，向下一划之后，再用手轻轻一抽，脆嫩的葱芯立刻就分离了出来。
剁剁剁、剁剁剁！
楚云风很快就将大葱切成了规定的长度，然后将它们放进了小碗。
这处理的速度很快，大师傅们都隔得稍微有一点儿远，而冯师傅又站在旁边挡住了一些视线，所以大家看得不是很清楚。
由于对楚云飞第一印象不是太好，大师傅们不太屑于仔细看一个高级厨师做菜的手法，自然是站得远了一些。
但是冯师傅眼睛都瞪大了，这站在旁边是能够清晰地看到楚云风的整个处理过程和速度的。
这处理大葱的手法行云流水，特别是这入葱三分的速度感觉好像比自己都还要快上一分，难道刚才是错觉？
再看看楚云风那张年轻得有些过分的脸庞，冯师傅心中默默地叹了口气。
最后开始处理鸡腿，这手上的刀速变得更快了，特别是要取出鸡腿上没有筋膜，而且还带着鸡皮的肉，这是非常考验基本功的。
而楚云风上手就是刷刷几刀，很轻易地就将完整的鸡肉取了出来，随后立刻使用了“剞花刀蓑字条”的刀法，将鸡腿肉处理好了。
还真是“剞花刀蓑字条”刀法，林师弟说得没错，这小楚的刀工还真的是不赖，而且那把刀也是有些不凡。
从冯师傅的经验来看，那把刀绝对是非常的锋利，而且刀还很重，没有长期的磨合是绝对用不好这把刀的。
而且对于腕力的要求也是很高，所以这一切都说明了一个问题，楚云风的刀工确实是很不凡。
18个鸡腿处理得非常快，往往看到楚云风拿起一个鸡腿放在了菜板上面，刷刷几刀之后，那只鸡腿就丢在了一旁。
这个速度非常的快，而且衔接得很有规律，一下就将大师傅们的好奇心勾了起来，开始这被冯师傅挡住的画面好奇了起来。
之前大家心中都有些不忿和生气，所以没几个大师傅愿意用心和仔细去看楚云风处理食材，但是这会儿却纷纷围了过来。
可是过来的时间似乎晚了一点儿，楚云风已经将所有的鸡腿肉全部处理好了，正在下入调料开始入味儿了。
“结束了啊？”
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