第八百三十九章：隆重的“欢迎仪式”(第3/5页)
没能看到楚云风的真实刀工，有两位大师傅感到有些遗憾，不过一会儿这道菜做出来之后一看一尝就能够知道了。
这刀工过不过关，火候控制得好不好，做出来的成品会告诉大家的，所以大家也不着急，等着尝菜吧。
新锅上手感觉还是很顺手的，这绝对是特殊材质做出来的炒锅，外面是买不到的。
楚云风很随意地下油之后开始制作起了这道菜，辣椒花椒下锅，呛出煳辣味，随后捞出残渣。
随着煳辣味的出现，大师傅们都点了点头，这火候还是掌握得不错的。
楚云风继续下入干辣椒、姜蒜片爆香之后下入鸡肉，炒制一番之后下入了葱弹子，然后开始了颠勺。
对于第一次刚上手的新锅，很多人都会有一些不适应的，因为每口锅的重量都是不一样的，这就意味着平时颠勺的力度会导致一些偏差。
如果锅比平时用的要轻，说不定一次颠勺就能够将锅中的食材给翻到外面来了。
但楚云风手很稳，没有一点儿不协调的地方，颠勺中规中矩，但是跟平时的速度和技巧比起来就要差了一些。
差了一些？
是的，楚云风故意留了一手，将自己的真实实力隐藏了一部分，这是在即将做菜之前，候会长给自己坐了一个很隐晦的手势。
要自己藏拙？
好吧，楚云风看到了候会长嘴角的那一丝坏笑，再看了看这些大师傅们的表情，心中瞬间明白了过来。
快炒之后楚云风开始用锅勺调配起了酱料，本来这碗芡是应该提前配置的，但是在炒菜的过程中临时配置可是对厨艺要求很高的。
特别是在猛火的“摧残”之下，这调配碗芡的时间要是花费时间过长，鸡肉就炒老了，所以很多厨师都是提前准备碗芡的。
在楚云风的故意为之之下，这用锅勺调配碗芡就让人感觉有些相形见绌了，这“高级厨师”的实力暴露在了大家的眼中......
“唉~！刚刚提起来的兴趣就这样意兴阑珊了。”
“这什么玩意啊，稳定性也太差了一点儿吧？”
“咋咋呼呼的，像只猴子上蹿下跳的，还是太年轻啊。”
......
大师傅们实在是有些看不下去了，要不是看到二老还站在这里，大家早就一哄而散了，这样的厨艺对众人来说没有一点儿吸引力。
楚云风仍然我行我素，虽然动作看上去有些差强人意，但完成得还是很到位的。
在火候即将要过的时候，碗芡已经勾兑好了，直接一勺下入锅中，随后加入之前呛油的煳辣椒和花椒，最后下入花生米，颠勺两下之后便起锅了。
总算是出锅了......
大师傅们都深吸了一口气，一个个的都转身去取了一双筷子，准备好好尝一尝，然后再好好给楚云风上一课，一次来抒发一下自己“受伤”的心灵。
可是这刚刚出锅，马上就被刘老给抢去了，大家的拿在手上的筷子没了用武之地，这是几个意思？
“我看小楚有些紧张啊，这道菜我先来尝尝，你们商量一下这入队欢迎仪式，毕竟是一个这么年轻的新人，大家还是要关照一下的。
老同志嘛，总是要发挥一下风格，要秉持咱们这提携后辈新人的传统，大家悠着点儿啊！”
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