1898 竞争激烈的高端餐饮市场(第5/5页)
二来也是对肖锋的一次试探，他这餐厅能不能开成，可真的要看肖锋的脸色呢。
为啥？
因为鳗鱼呗！
鳗鱼为什么贵？
因为这玩意的鱼苗，根本没办法人工养殖。
都要靠人们从鳗鱼回流产卵的归途当中去抓，捕捞上来之后，再卖给专门养殖的企业来养。、
至于养殖鳗鱼的工厂，这对万公子而言不算什么难事，砸钱就能建起来。
可关键是这鱼苗可不好搞，最近几年因为鳗鱼数量的减少，鳗鱼苗的价格可是越来越贵。
以前论公斤，现在已经论条了，去年就是论条来出售的。
单条的价格，就已经涨到了5-6块钱了。
不过据说泛美农业开发公司那边，已经掌握了关键的鳗鱼苗孵化技术……