第七百七十四章 和撕葱聊美食(第3/4页)
按照早乙女的理念——当你感觉到好像快炸好了的时候,就让虾头在油中多停留一会儿。
虾头要炸的通透酥脆,不含水分才会好吃,每一口中都能够释放出虾头的鲜味。”
对撕葱刮目相看了,吃喝玩乐谁都会,但怎么吃怎么喝怎么玩,这才是关键。
本来梁栋还把他当混世魔王看待,这么一聊,突然觉得他肚子里有点东西。
只不过生活对他来说太简单了,有些时候显得太过随意一些。
梁栋用筷子点了点眼前吃了一半的虾:
“这个号称大神徒弟的师傅,明显做了改良,没有完全遵照师门理念来制作。
有点画虎不成反类犬的意思。”
撕葱指着盘中渗出的油渍:
“最关键的是油用错了,虽然用的也是芝麻油,但不是正宗天妇罗用的那种芝麻油。
正宗的应该是未经烘焙、直接榨取的太白芝麻油和低温烘焙的太香芝麻油。
这两种油都有芝麻油特殊的香气,但没有很浓郁,不会担心盖过食材的本味。”
说着,他放下筷子:
“不吃了,越说越倒胃口,差评!对不起这个价格!”
“是~不过食材倒是新鲜,好了,说正事吧,你找我来是为了?”
“还是之前那事~”
“女团?”
“对!”
“你看上谁了?”
“有个叫皇冠的你知道吗?”
“知道~唯一能跟少时争锋的团队,可惜毁在一个不懂得运营的老板手里~”
“谁说不是,听说她们最近过的很不如意,所以~”
“你就想抄底了?”
“嘿~有便宜不占王八蛋,对了哥,听说你在泡菜的公司也要卖?”
“嗯~不看好那边的投资环境,趁早套现离场,怎么你有兴趣?”
“确实有,不如卖给我呗?”
“不好意思,已经有买主了,而且价格你不一定能承受得起~”
笑不活了,他堂堂王家大少也有被人说买不起的一天。
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