第四百八十六章 制作冰皮月饼(第3/3页)
静置了一会儿之后，她又把稀面糊放入蒸锅，大火蒸了起来。
“现在等着稀面糊蒸好，然后用勺子或筷子使劲地搅拌至顺滑，等它冷却之后，就是冰皮了。”
做完这些，邓希宜才开口说道。
“只要蒸熟就可以了？”林一凡惊讶道。
他是见过传统月饼的制作过程的，为了起酥皮，一般要加入很多油之后拿去烘焙。
冰皮月饼如果没有这个步骤，不需要加油的话，貌似热量算起来还能低上不少啊。
想着想着，林一凡立马察觉到了里面的商机。
现在的人啊，早就跟以前不一样了，都能吃饱饭，甚至摄入的热量过多，导致胖子一大堆。
所以现在都在追求什么健康饮食，要吃低热量的东西，这冰皮月饼不正好满足了他们的需求吗？