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057、法餐十三道菜与三大名菜!

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057、法餐十三道菜与三大名菜!(第3/4页)

鹅肝这种食物,在蓝星高卢鸡曾经流行过,但并没有发展出超好吃的菜品。

原因就是鹅肝中油脂非常的多,很难同时保证口感的统一性。

香煎龙利鱼?听完后安德烈就知道该怎么做了,但是具体需要什么香料,安德烈还不清楚。

法式羊鞍扒,这听起来像是特定的羊小排部位,专门制作才能做出来的美食。

焗蜗牛?这道菜怎么做?

这些菜是什么味道?

安德烈已经被吸引起了百分之一百的兴趣。

“所以,我们在这条街上的那一家店点菜?”

安德烈抬头看着香榭丽舍大街:“这条街,真漂亮。”

林轩点头:“高卢鸡国最闻名或者也是地星世界上最出名的几条街道之一。”

“以前没来过,蹭着现在穿越,来这里看看。”

这条街上,遍布古董和奢侈品店。

而且,这里到处都是艺术馆和剧场、博物馆。

不过这些都不重要。

林轩到了一家牌子上挂着三星五叉,而且是金色刀叉红色刀叉的店。

“在地星,高卢鸡国有一套美食评论体系,广泛存流行于西餐世界。”

“米其林体系。”

“一星代表顺道可以吃,两星代表路过可以绕道去吃,三星表示强烈推荐一定要专门去一次。”

“叉子则是越多服务越好,五叉代表顶级。”

“金色叉子代表这家店的服务非常奢华。”

“红刀叉代表这家店很有自己的服务风格。”

这家店三星五叉,同时拥有红色金色刀叉标记。

大概就是米其林体系中最顶级的店了。

林轩进入了其中。

胡子往上翘,带着金丝眼镜的经理微笑:“有什么可以为您服务的?”

林轩:“我想吃十三道菜。”

经理听了之后先是一愣,随后立刻躬身:“请稍等,您有什么想要专门吃的菜品吗?”

林轩毫不客气的开始口述。

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