057、法餐十三道菜与三大名菜!(第3/4页)
鹅肝这种食物,在蓝星高卢鸡曾经流行过,但并没有发展出超好吃的菜品。
原因就是鹅肝中油脂非常的多,很难同时保证口感的统一性。
香煎龙利鱼?听完后安德烈就知道该怎么做了,但是具体需要什么香料,安德烈还不清楚。
法式羊鞍扒,这听起来像是特定的羊小排部位,专门制作才能做出来的美食。
焗蜗牛?这道菜怎么做?
这些菜是什么味道?
安德烈已经被吸引起了百分之一百的兴趣。
“所以,我们在这条街上的那一家店点菜?”
安德烈抬头看着香榭丽舍大街:“这条街,真漂亮。”
林轩点头:“高卢鸡国最闻名或者也是地星世界上最出名的几条街道之一。”
“以前没来过,蹭着现在穿越,来这里看看。”
这条街上,遍布古董和奢侈品店。
而且,这里到处都是艺术馆和剧场、博物馆。
不过这些都不重要。
林轩到了一家牌子上挂着三星五叉,而且是金色刀叉红色刀叉的店。
“在地星,高卢鸡国有一套美食评论体系,广泛存流行于西餐世界。”
“米其林体系。”
“一星代表顺道可以吃,两星代表路过可以绕道去吃,三星表示强烈推荐一定要专门去一次。”
“叉子则是越多服务越好,五叉代表顶级。”
“金色叉子代表这家店的服务非常奢华。”
“红刀叉代表这家店很有自己的服务风格。”
这家店三星五叉,同时拥有红色金色刀叉标记。
大概就是米其林体系中最顶级的店了。
林轩进入了其中。
胡子往上翘,带着金丝眼镜的经理微笑:“有什么可以为您服务的?”
林轩:“我想吃十三道菜。”
经理听了之后先是一愣,随后立刻躬身:“请稍等,您有什么想要专门吃的菜品吗?”
林轩毫不客气的开始口述。
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