第七十章 豆腐按块儿卖(第3/3页)
等大家都吃到肚子圆滚滚后，谢云嘿嘿笑着跟大家说起了自己的想法。
“咱们豆花饭定价可以这么来，两文钱一碗豆花加一碗糙米、蘸水，送一碗豆腐丝胡辣汤，一碟炒豆芽。如果胃口大的吃不饱要续，豆花、米饭都是一文钱两碗，蘸水可以再送一份。”
“这么说，相当于两文钱就能吃饱饭了。”罗大勇跟着算了一下成本，皱眉道，“虽然比之前挣得少，但咱们还是有得赚……”
谢云看罗大勇紧皱的眉头，知道是在愁钱少的事情，当下冲他嘿嘿一笑道：“大勇叔，咱们豆花饭是走量的，可红烧素熊掌能挣钱啊。”
“咱们的熊掌豆腐有没有那些特别的材料，能卖出兰月楼那个价？”
“兰月楼那个价格卖不了，不过咱们能把豆腐按块卖。”谢云正儿八经道，“比如一文钱三块什么的。”
“？？？”
罗大勇满脑壳问号，刘月也跟着懵逼，正儿八经问道：“谢云，你是不是说错了？豆腐一文钱三块？咱们之前的烤肉串儿也才一文钱两串啊！”
“大家没听错，咱们的红烧熊掌豆腐，就是按块儿卖，而且我可以保证供不应求。”