第98章 就想吃个海鲜怎么这么难?(第10/10页)
将焯水的八爪鱼用剪刀剪成一段段,放到腌汁里拌匀。
全部拌匀的,俺制一小时以上,如果不着急,可以用保鲜盒装好放冰箱冷藏腌一天,更入味。
用泡过水的竹签(竹签泡过水后,烤就不会变黑)串成串。
准备铁板,来一回铁板烧。
海星用来清蒸:
一句话,洗干净,放进开水,洗个长达15分钟的澡。
大龙虾用来蒜蓉:
给龙虾放
iao!!用筷子戳到下面的小孔,然后拔出筷子,让里面的不明液体流出来。
用小刷子刷刷壳子,刷刷肚皮,然后把它石板上。
龙虾从虾身竖的中间一破二,。取出虾肉。
去掉虾肠和沙袋,去掉后用流水冲洗一下。清水小流冲洗,不要破坏虾黄和子!
放在大火上,铺上蒜蓉,今天就来尝试烤龙虾!
至于为什么刷虾壳,这货完全是闲的没事做。
如愿以偿吃到海鲜大餐,就算再难吃,也得含泪吃下去。
【怎么样,好吃吧?】
“真难吃,为啥这破地方的海鲜,吃起来不仅苦,还带有骚味?”
【那是因为,一方大海养一方鱼,这是一片苦海。】
白小杰欲哭无泪啊,咋特码还有苦海。