第98章 就想吃个海鲜怎么这么难?(第9/10页)
白小杰轻声一句:“丫丫的呸,小爷就不信了喂,你还能不出来。”
用力甩了两下,海螺中的八爪鱼吸力可真强。
加大了力度才甩出来,跌落水中喷涂墨汁。
随后开始了卧沙,既然不给面子,那就让你们小两口好好度假吧,反正是休想进五脏庙喽。
【你确定,不是嫌弃这八爪鱼个头不足?】
“你这货,心里能不能阳光一些,干嘛把小爷想的那么龌龊。
宁拆十座庙,不破一桩婚,更何况人八爪鱼小两口幸福美满,儿女成群,这不是造孽嘛!”
重新返回沙滩,长长好一条卧沙痕迹。
有好几条痕迹,说明有好几只宝贝。
沿着卧沙痕迹直到终点,一只一只挖出来。
猫眼螺,个头不小,水分很足。
轻轻一捏,和海绵一样,滴落大量的水分。
这要是沙子干一点,可见不到猫眼螺水水嫩嫩的情况,因为随着沙滩失去水分,也会带走潮水留下的水。
这一次收获还是挺不错的,一个人的赶海,失去了熙熙攘攘,却多了一份没人争没人抢的悠闲。
作为一个内陆孩子,白小杰深感这次圆梦了。
时间也不早了,是时候做晚饭了。
石九公用来煲汤:
九公鱼去内脏去鳞洗净,
把鱼两面煎至金黄,
葱洗净切段,
入适量水,水滚放入石九公鱼及姜片,煲半小时。
九公鱼取出,加入豆腐及葱段于汤中,煲滚,煮约10分钟,加盐调味,即可食用。
八爪鱼用来烧烤:
八爪鱼的头部处理一下,那些眼睛啊硬的东西啊,都切走,洗净。
准备麻辣腌料。如果没有现成的,可以用生抽、盐、酒、糖,辣椒粉等等自己调配。
烧开一锅水,焯八爪鱼,看到它变圆鼓鼓了硬硬的,就可以捞起来了。
焯好后捞起晾凉备用。
腌料用清水调成稀糊状。
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