第一百八十五章 鸡的两种做法(第3/3页)
淮山、北芪、枸杞、红枣、当归、玉竹、川穹、党参，这便是他翻找出的八种药材。
而就在大龙以为，白凡要把药材投入到鸡汤中的时候，白凡按照相应比例，把药材放到一个蒸碗中，添完水后送进了蒸箱。
这八种药材，跟砂锅中正在熬制的鸡汤，没有任何的关系。
不过，倒还是跟鸡有关系。
五分钟后，白凡在台面上铺了一层铝箔纸，在铝箔纸上又铺了一层蜡纸，然后拎起一只已经清洗好的整鸡，放在了双纸之上。
随着这前序工作做好，白凡从蒸箱中把刚才放进去的八种药材，取了出来。
而接下来的操作，半岛百姓就十分的熟悉了。
白凡把经过蒸煮，正散发着混合药香的药材，顺着鸡屁股塞进了它的身体中。
这不就是半岛参鸡汤的做法嘛。
但已经有了鸡汤的白凡，还会再做一道参鸡汤吗？
肯定不会。
同一原料、品类的菜，同时出现在一份餐中，这是最忌讳的事情之一。
既然选择了同一原料，那么品类肯定就不会相同。
在把药材塞入鸡的身体中后，白凡先把上层的蜡纸盖在了鸡身上，然后从一旁的袋子中，拿出一片干净的巨型荷叶，包裹住了整个鸡身。
而这两层包裹还不算完，在用荷叶包完之后，白凡用台面上准备好的铝箔纸，又包上了一层。
到这结束了吗？还没有。
在三层包裹之后，白凡抱着鸡，蹲在从老王那里拎来的袋子前，在外层涂上了厚厚的黄泥。
等到黄泥涂抹完毕，这只被四层包裹的鸡，才终于进入了烤箱。